niatnya mau beli bakso sapi eh adanya bakso tuna 😎, akhirnya muncul ide hehehe.. yuk simak bersama
Bahan-bahan
banyak
10 buah bakso tuna (iris menjadi 4 / sesuai selera)
1 sachet saos teriyaki
1 sdm kecap manis (boleh sesuai selera)
1 sdt gula pasir
garam
5 buah cabe merah keriting (iris tipis)
4 siung bawang merah (iris tipis)
3 siung bawang putih (cincang)
1/2 bawang bombai
minyak goreng
air
penyedap rasa
Langkah
Goreng sebentar bakso tuna lalu sisihkan
Tumis bawang bombai hingga layu, kemudian masukkan bawang putih yg sudah di cincang aduk sebentar sampai harum, kemudian masukan bawang merah, cabe dan jahe yg di geprek, oseng sebentr masukan daun salam dan sereh yg di geprek
Setelah itu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.. oseng sampai rata. setelah harum masukan kecap oseng sebentar
Lalu masukkan bakso tuna oseng lg sebentr dan ditambah sedikit air dan saos teriyaki. masak sampai bumbu meresap. sesekali di cicipi
Setelah matang sajikan dengan nasi hangat.. hmmm yummy...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar